Em aprender como se tornar um chef particular, você tem que perceber que as pessoas exigem muito mais do que a ordem de íon certificado para contratá-lo para cozinhar para eles pessoalmente. Existem certas habilidades e atributos esperado de você. Algumas destas habilidades podem ser adquiridas no curso normal do estudo em uma escola de culinária, enquanto outros podem ser adquiridos através da experiência. Aqui estão algumas das habilidades que as pessoas esperam que você adquira quando você aprender como se tornar um chef pessoal:
1) higiene – contrataria alguém para cozinhar sua comida, se ele não estiver certo de sua limpeza? Em aprender como se tornar um chef particular, as pessoas esperam que tem excelente higiene. Se você estiver aplicando para uma posição como um cozinheiro, não deve tratá-lo como um aplicativo para outro trabalho. Você tem que certificar-se de que sua aparência não é apenas apresentável, mas elegante. Você deve esperar que as pessoas a observar cada movimento seu, procurando por sinais que você tem falta de higiene e você definitivamente deve certificar-se de que não vai encontrar nenhum.
2) sabor – basicamente, um personal chef compartilharão seu sabor da comida com quem emprega dele ou dela. Em aprender como se tornar um chef particular, as pessoas esperam que tenham adquirido o gosto pela boa comida. Ou seja, futuros empregadores esperam que lhes dar a comida que eles vão gostar.
Ah claro, algumas pessoas pensam que comer escargot é o auge da gastronomia, mas que seus empregadores realmente gostaria que preparar caracóis? Em aprender como se tornar um chef particular, você precisa aprender a deixar ir de seu gosto pessoal e como expandir para incluir as preferências das outras pessoas. Se você possui um restaurante, então você pode zombar da pessoa que deseja ter mais sal. Mas se você trabalha como personal chef, então você tem que perceber que seu sustento depende dessa pessoa e você deve fazer acomodações.
3) habilidades pessoas – algumas pessoas pensam que para se tornar um chef particular, você só precisa saber cozinhar bem. No entanto, você também precisa aprender a interagir com as pessoas ao seu redor. Em aprender como se tornar um chef particular, você precisa entender que você não vai estar trabalhando sozinho.
Chefes de pessoais dependem de seus assistentes para certificar-se de que eles criam pratos deliciosos. Chefes de pessoais precisam ser capaz de gerenciar o pessoal da cozinha com eficiência, a fim de certificar-se de que as pessoas têm as suas refeições na hora.
Você precisa de pessoas habilidades acima de tudo porque você precisa interagir com seu empregador. Você precisa ser capaz de dizer o que uma pessoa quer comer. Você precisa de excitá-los com o prato seguinte que você se prepara. Muitas pessoas não sabem que uma grande parte do sabor é psicológica. Não importa quão bom você diz que sua comida é, se as pessoas não querem, então é inútil. Aprender como se tornar um chef particular não exige que você desenvolver poderes telepáticos, mas você precisa saber o que outras pessoas estão pensando o mesmo.
4) carisma – em aprender como se tornar um chef pessoal, você deve adquirir pelo menos um pouco de carisma. Aprender como se tornar um chef pessoal irá mostrar-lhe que alguns pratos precisam de um pouco de florescer em ordem para as pessoas, para apreciá-los.
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